-
1 солёное мясо
-
2 солонина
-
3 солонина
[solonína] f. -
4 солонина
ж. пищ.carne f salata -
5 бекон
bacon м., pancetta ж.* * *м.(specie di) bacon англ. ( carne di maiale leggermente salata e affumicata), pancetta affumicata* * *n1) gener. pancetta2) gastron. guanciale -
6 колбаса
salame м.* * *ж.salame m, salsicciaварёная колбаса́ — salame cotto
кровяная колбаса́ — sanguinaccio m
копчёная колбаса́ — salame affumicato
••катись колбаской! — fila!; smamma! жарг.
* * *n1) gener. salume (èç ñùèíèíû; spec. al pl., prodotto alimentare ricavato dalla lavorazione della carne suina, sia salata, aromatizzata e stagionata, sia triturata e insaccata; qualsiasi cibo conservato sotto sale o in salamoia), salato, salame2) dial. salciccia
См. также в других словарях:
salată — SALÁTĂ, salate, s.f. 1. Plantă legumicolă erbacee din familia compozeelor, cu frunze mari şi rotunde, comestibile (Lactuca sativa); p. gener. nume dat unor plante erbacee cu frunze comestibile. ♢ Compus : salata iepurelui = plantă erbacee din… … Dicționar Român
carne — càr·ne s.f. 1a. FO la massa muscolare dell uomo e degli animali: la freccia gli penetrò nella carne; avere molta, poca carne addosso, essere grasso, magro | spec. al pl., aspetto esteriore del corpo umano: carni sode, flaccide; carnagione: carni… … Dizionario italiano
soppressata — sop·pres·sà·ta s.f. TS gastr. 1. nell Italia settentrionale, insaccato di carne di maiale fatto pressando parti della testa e della cotenna Sinonimi: 1soppressa. 2. nell Italia centrale e meridionale, salume abbondantemente speziato, fatto di… … Dizionario italiano
cenare — ce·nà·re v.intr., v.tr. (io cèno) 1. v.intr. (avere) AU consumare la cena: stasera ceniamo insieme, abbiamo cenato in un ottimo ristorante, cenare fuori, cenare alle otto in punto 2. v.tr. LE mangiare per cena: egli ed ella cenarono un poco di… … Dizionario italiano
Gastronomía de Rumania — Un plato de sarmalute cu mămăliga, un plato popular Rumano. La gastronomía rumana es muy variada en sus platos así como en tradiciones, no obstante tiene influencias de la cocina balcánica así como de la de otros países vecinos tales como la… … Wikipedia Español
Gastronomía de Serbia — Un popular Ćevapčići serbio. La gastronomía de Serbia posee la influencia directa de la cocina mediterránea, en especial: la cocina griega, cocina búlgara), la cocina turca y la húngara, lo que le confiere un caracter puramente heterogéneo. La… … Wikipedia Español
Sarmale — Assiette de sarmale avec mămăligă Autre nom Gălușcă Varză umplută Sarmalute Lieu d origine … Wikipédia en Français
salato — sa·là·to p.pass., agg., s.m. 1. p.pass. → salare 2a. agg. AU che contiene sale: acqua salata 2b. agg. AU di alimento, insaporito, condito con sale da cucina: formaggio salato, pane salato Contrari: insipido, scipito. 2c. agg. AU di cibo in cui è… … Dizionario italiano
pastet — PASTÉT, pastete, s.n. (înv.) Pateu (2). [var.: paştét s.n.] – Din germ. Pastete. Trimis de valeriu, 03.02.2004. Sursa: DEX 98 PASTÉT s. v. pateu. Trimis de siveco, 13.09.2007. Sursa: Sinonime … Dicționar Român
garnitură — GARNITÚRĂ, garnituri, s.f. 1. Accesoriu folosit pentru a împodobi sau a completa un lucru. ♦ Adaos constând din legume, salată etc., care se serveşte la friptură. 2. Piesă sau ansamblu de piese demontabile care completează, întăresc sau… … Dicționar Român
Gastronomía de Croacia — La Gastronomía de Croacia es heterogénea y conocida por lo tanto como una cocina de regiones, ya que cada región de Croacia contiene sus propias tradiciones culinarias. Las modernas raíces se fundamentan en los periodos más antiguos y en las… … Wikipedia Español